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早期南台灣的秋天農村是忙碌的,中秋過後每戶農家忙著落冬播種.多以雜糧,蔥.蒜.玉米.蕃薯.小蕃茄.瓜類為主,尤其蔥.蒜.的種植更為需要工人,早期的農村是採*放伴作*的方式來忙完落冬, 而現在傳統農業已慢慢的凋零,農人已漸老化,年輕一代無法接替.農地重化,使得農地也快速減縮。
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